TORNIAMO A CASA DOPO UN VIAGGIO AMPIO E IMPREVEDIBILE.
ABBIAMO USATO QUESTO TEMPO PER ESPLORARE, SPERIMENTARE, COMPRENDERE. UN’IDEA CHE SI RAFFINA, UNA NUOVA EVOLUZIONE CHE RIDEFINISCE IL NOSTRO CONCETTO DI CUCINA.
LE CONTAMINAZIONI CI PLASMANO QUOTIDIANAMENTE, L’ARRICCHIMENTO NELL’INFINITA VARIETÀ DEL MONDO E LE RADICI SOLIDE DELLA CULTURA A CUI APPARTENIAMO. UN EQUILIBRIO FRUTTO DI METAMORFOSI E CHE IN QUANTO TALE TORNERÀ A TRASFORMARSI.
IL MEGLIO DI CIÒ CHE CASA EXFORO È OGGI, SENZA COMPROMESSI.